第二、肉厚一點的帶魚表皮出現(xiàn)炸裂的情況,尾部好像蝦仁一樣,全都卷了起來。

第三、此外,在處理帶魚剪開肚子時,還能聽到像剪海蜇那種,“咯吱咯吱”的響聲。